UDON VEGETABLE SOUP
In vacanza in Giappone nel 2013 io e mio marito abbiamo scoperto gli udon (うどん) e ce ne siamo innamorati! Gli udon sono una varietà di noodles "spessi" preparat...
cooking
COOKING AROUND: SWEET HOLIDAYS
Com'è andata ieri? Spero abbiate passato un bel Natale come il mio! Avete visto il nostro video di Natale?
Natale è passato ma le feste non sono ancora finite! ...
PUMPKIN PIE – TORTA DI ZUCCA
Come promesso ecco la ricetta della mitica torta di zucca, un must per il Thanksgiving day! Oltre ad essere buonissima è anche semplice. Io ho "italianizzato" u...
COOKING WITH THE KALE
Come forse avrete visto venerdì su Facebook finalmente ho trovato il Kale - Cavolo riccio! - Avete già fatto like sulla pagina di Facebook? No? Subito a farlo! ...
ODE AL KALE
Il Kale. Grande protagonista. Salutare e buonissimo. Bello e buono. Il mio personale Santo Graal come già vi dicevo la scorsa settimana nel super post delle Veg...
VEGGIE CHIPS
La mia ultima fissa: fare patatine in casa! Non c'è niente di meglio che sgranocchiare patatine a merenda o prima di cena. E allora cosa ne dite di farle in cas...
PARMIGIANA LIGHT DI VERDURE
L'estate è finita ma grazie al bel tempo e a temperature miti continuiamo a sognare! Oggi vi propongo una ricetta molto semplice e light: una parmigiana tutta d...
THE PERFECT PANCAKE
Ovviamente dopo un mese di Stati Uniti ogni mattina sento la mancanza di un pancake caldo e super soffice! Ecco la ricetta perfetta by Say Yes. Alle Hawaii li h...
TORTA DI YOGURT E FRAGOLE
Come promesso il 4 luglio oggi vi propongo una super torta, la torta che è diventata la mia preferita di diritto, scalzando incredibilmente la mia amata cheesec...
ICE CREAM CAKE
Oggi vi propongo una torta velocissima e buonissima: una torta gelato con lamponi, pesche e albicocche. Gli ingredienti sono pochissimi:
2 pesche mature
125 gr ...
A SUPER COOL COOKBOOK
Mi capita sempre di scrivere ricette su fogliettini volanti che poi attacco sulla mia lavagna magnetica che ho in cucina! Da oggi saranno sicuramente molto più ...
ORZO CON ASPARAGI, PANCETTA E POMODORINI
E' da un po' di tempo che mancava qualche ricettina! Ecco una gustosa idea per le cene d'estate! Orzo con asparagi, pancetta e pomodorini.
It's a while that I ...