Cucina

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Budino di semi di chia

Quando la mia amica Mir mi ha iniziato ai semi di chia mi ha aperto un mondo (grazie Mir!). La chia, o Salvia Hispanica, è una pianta originaria del Centro e Su...
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Bruschette con avocado e mela

Mi piace sperimentare e usare la frutta in piatti che tradizionalmente richiamano le verdure. Le bruschette sono sempre una buona idea e allora perché non inven...
torta di pesche

CROSTATA DI PESCHE

Vorrei che l'estate non finisse mai, questa crostata di pesche ne fa sentire tutto il sapore! È davvero molto semplice da fare: praticamente è da comporre! Ecco...