INVOLTINI CON CARTA DI RISO E VERDURE
È estate, fa caldo, chi ha voglia di spignattare ai fornelli? Nessuno. Questa è una valida alternativa velocissima, sanissima e gustosa!
Quello che serve è sem...
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CHEESECAKE IN BARATTOLO
Il weekend si avvicina, voglia di un picnic al parco? Cosa ne dite di portare il dolce? Oggi vi propongo una cheesecake in barattolo: perfettamente portatile e ...
LA PASTIERA NAPOLETANA
La Pasqua si avvicina, siete pronti? La Pastiera è un dolce tipico napoletano del periodo pasquale. Un dolce a base di grano e ricotta, dal profumo di fiori d'a...
CARNEVALE: FRITTELLE DI MELA
Le frittelle di mela sono irresistibili e perfette per questi giorni di Carnevale! Molto semplici purtroppo non leggerissime… ecco l'occorrente:
2 mele
80 gr....
UDON VEGETABLE SOUP
In vacanza in Giappone nel 2013 io e mio marito abbiamo scoperto gli udon (うどん) e ce ne siamo innamorati! Gli udon sono una varietà di noodles "spessi" preparat...
COOKING AROUND: SWEET HOLIDAYS
Com'è andata ieri? Spero abbiate passato un bel Natale come il mio! Avete visto il nostro video di Natale?
Natale è passato ma le feste non sono ancora finite! ...
PUMPKIN PIE – TORTA DI ZUCCA
Come promesso ecco la ricetta della mitica torta di zucca, un must per il Thanksgiving day! Oltre ad essere buonissima è anche semplice. Io ho "italianizzato" u...
COOKING WITH THE KALE
Come forse avrete visto venerdì su Facebook finalmente ho trovato il Kale - Cavolo riccio! - Avete già fatto like sulla pagina di Facebook? No? Subito a farlo! ...
ODE AL KALE
Il Kale. Grande protagonista. Salutare e buonissimo. Bello e buono. Il mio personale Santo Graal come già vi dicevo la scorsa settimana nel super post delle Veg...
VEGGIE CHIPS
La mia ultima fissa: fare patatine in casa! Non c'è niente di meglio che sgranocchiare patatine a merenda o prima di cena. E allora cosa ne dite di farle in cas...
PARMIGIANA LIGHT DI VERDURE
L'estate è finita ma grazie al bel tempo e a temperature miti continuiamo a sognare! Oggi vi propongo una ricetta molto semplice e light: una parmigiana tutta d...
THE PERFECT PANCAKE
Ovviamente dopo un mese di Stati Uniti ogni mattina sento la mancanza di un pancake caldo e super soffice! Ecco la ricetta perfetta by Say Yes. Alle Hawaii li h...